（“來源：金農網”）喜歡吃清脆爽口蔬菜的市民，可以慢慢享受荷塘三寶的清甜了。記者走訪了解到，荷塘三寶中最早上市的藕帶已開始抽取，但身價不菲。隨著氣溫持續升高，新藕、菱角等夏季美味也將跟著入市，湖北江城市民餐桌時令也將開啓初夏模式。
昨天上午，記者在漢陽王家灣附近的生鮮市場探訪發現，部分商販將早上新進的藕帶放在盆子裏洗淨，然後按長短的不同，紮成一把把擺上櫃台，白白嫩嫩，甚是清新。
“這種藕帶26元一斤，純野生藕帶貴一些，32元一斤。”面對不時詢價的市民，商販林女士總是很耐心：“現在藕帶是有點貴，但是既好吃，也有營養，買的人不少。”記者注意到，不長的時間裏，幾乎每位買菜的市民都會拿起藕帶看看，然後買上兩把，每一把基本在15元左右。
在武昌的關山菜場、青魚嘴菜場等地，記者同樣發現了不少賣藕帶的商販，其中還有在自家水塘抽藕帶來賣的農戶，每斤基本在30元以上，比6錢到8錢的中上等小龍蝦還貴。“真不能嫌貴，晚一點就沒了。”有商販稱，他們每天清早到批發市場拿貨都得靠搶，每個人能進的貨都不多。
在白沙洲农副产品大市场里，来自咸宁的批发商桂先生称，每年刚开始吃荷塘三宝时，基本都是供不应求。4月底第一批上市的藕带主要来自武漢的蔡甸、江夏，以及周边的汉川、洪湖、咸宁等地，每天的供给量完全看农户能抽多少，价格比较高。
武漢现代农业教育中心蔬菜专家彭火炬告诉记者，湖北人都喜欢吃荷塘三宝，但现在还属春天，藕带刚长成，身价从来都比较贵。不过，因为今年春天里，本地气温整体偏低，莲藕生长较缓慢，高价位藕带估计还会持续十天至半个月。
“往年五一前後藕帶就會明顯跌價，但今年較高的價位還比較穩定。”彭火炬稱，實際上藕帶的出産量較大，但抽取藕帶的人工成本很高，且“看天收”的因素更多。如果天氣晴好，隨著氣溫升高，蓮藕生長較快，本月中旬後的藕帶價格會不斷走低。“來源：金農網”
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